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2022年8月2日(火)

豚肉献立

「たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ」「もずく酢で酸辣湯風スープ」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回は、たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ&もずく酢で酸辣湯風スープ献立!カレーピラフは角切りにしたお野菜が入って栄養たっぷり。スープはすっぱ辛い酸辣湯風、もずくが入ってさっぱりといただけます。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ

15分

たっぷりなすとソーセージのカレーピラフ

  • ソーセージ…4本
  • なす…3本
  • 玉ねぎ…1/4個
  • ピーマン…1個
  • オリーブオイル…大さじ1
  • バター…10g
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • カレー粉…小さじ2
  • ウスターソース…小さじ1
  • コンソメ…小さじ1

もずく酢で酸辣湯風スープ

10分

もずく酢で酸辣湯風スープ

  • 青ネギ…2本
  • チンゲン菜…1株
  • もずく酢(三杯酢)…1パック
  • 絹豆腐…150g
  • 卵…1個
  • 鶏ガラスープの素…大さじ2
  • しょうゆ…小さじ2
  • 白いりごま…適宜
  • ラー油…適宜