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2022年9月4日(日)

魚介献立

「彩り野菜たっぷり!焼き鮭南蛮」「ほぐしササミとピーマンのごまポン和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は彩り野菜たっぷり!焼き鮭南蛮&ほぐしササミとピーマンのごまポン和えの献立です。焼き鮭南蛮は南蛮酢に千切り野菜が合わさってたっぷり食べられますよ。ごまポン和えはレンジで簡単、調味料と和えるだけで出来上がり!

 

詳しい作り方は、動画をチェック!

買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

彩り野菜たっぷり!焼き鮭南蛮

  • 生鮭…2切れ
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…1/3本
  • ピーマン…2個
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 薄力粉…適量
  • サラダ油…大さじ1と1/2
  • 酢…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ2
  • みりん…大さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 赤唐辛子(小口切り)…1本

ほぐしササミとピーマンのごまポン和え

15分

ほぐしササミとピーマンのごまポン和え

  • 鶏ささみ…3本
  • ピーマン…3個
  • 酒…大さじ2
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • マヨネーズ…大さじ2
  • ポン酢…大さじ1/2
  • しょうが(すりおろし)…小さじ1/2
  • 白いりごま…小さじ1