ほぐしササミとピーマンのごまポン和え

• 15分

1. ささみはラップをかけ、麺棒などでほぐれるまでたたいて、筋を取る。耐熱皿に入れ、酒、塩・こしょうを振る。電子レンジ（600Ｗ）で1分半加熱し、粗熱をとる。

   

2. ピーマンは種を取って5mm幅の細切りにする。ラップでくるみ、電子レンジ（600W）で2分加熱する。

   

3. ボウルにささみ、ピーマン、【A】を入れて和え、皿に盛る。

   • 【A】
   • マヨネーズ大さじ2
   • ポン酢大さじ1/2
   • すりおろししょうが小さじ1/2
   • 白いりごま小さじ1
   

今日のレシピは「ほぐしササミとピーマンのごまポン和え」

さっぱりしたささみも、マヨネーズのコクと、
ポン酢の爽やかさをプラスして夏にちょうどいい副菜に＾＾

ささみは麺棒などでたたけば、
先に筋を取らなくても簡単に取れて、
火が入りやすいですよ！

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！