2022年9月28日(水)
豚肉献立「野菜たっぷりのキーマカレー」「ちぎりモッツァレラとミニトマトのカプレーゼ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、野菜たっぷりのキーマカレー&ちぎりモッツァレラとミニトマトのカプレーゼの献立!キーマカレーはひき肉と刻み野菜の旨味がたっぷり、大人も子供もみんなが好きなメニューです!カプレーゼはトマトとモッツァレラとバジルの香りが合わさって、相性抜群ですよ。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
野菜たっぷりのキーマカレー
20分
野菜たっぷりのキーマカレー
- 豚ひき肉…200g
- 玉ねぎ…1/2個
- しめじ…100g
- にんにく…1片
- パセリ…適量
- オリーブオイル…大さじ1
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 酒…大さじ1
- コンソメ…2個
- カレー粉…大さじ2
- ケチャップ…大さじ1
- ウスターソース…大さじ1
- ローリエ…1枚
ちぎりモッツァレラとミニトマトのカプレーゼ
- ミニトマト…10個
- バジル…5枚
- モッツァレラチーズ…1袋
- みりん…小さじ1
- 酢…小さじ1
- しょうゆ…小さじ2
- オリーブオイル…大さじ1
- 塩…少々
- 粗びきこしょう…少々