かぼちゃのハニーナッツ和え

• 20分

1. かぼちゃを一口大に切る。

   

2. 大きめのフライパンに、クッキングシートをはみ出ないように敷く。かぼちゃをのせて塩を振り、水100ml（分量外）を注ぐ。火にかけ、ふつふつしてきたら、弱めの中火にし、そのまま12分ほど蒸す。
   ※かぼちゃの品類や、大きさや分量によって加熱時間が異なるのでチェックしながら蒸してくださいね。

   

3. かぼちゃに爪楊枝をさし、中まで火が通っているか確認する。ボウルなどに入れ、バター、くるみ、はちみつ（またはお砂糖）をさっと和える。皿に盛り、お好みでシナモンを振る。

   

今日のレシピは、「かぼちゃのハニーナッツ和え」

しっとりしたかぼちゃに、
バターの香り、くるみの食感が美味しい
蒸して和えるだけの絶品副菜！

ぜひ試していただきたい、かぼちゃのフライパン蒸し。
蒸すと皮がやわらかく、しっとりと仕上がって
甘みもグッと増して美味しいですよ。

かぼちゃメインで作るときや、
蒸し野菜として食べるときには断然おすすめです！

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