レンチン仕上げ！きのこのめんつゆバター和え

• 5分

1. しめじ、えのきは石づきをとり、手でほぐす。しいたけは5mm幅に切る。青ネギは小口切りにする。

   

2. 耐熱容器に、1のきのこを入れて片栗粉をまぶす。

   

3. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で２分半加熱する。

   

4. きのこがしんなりしたらめんつゆ、バターを入れてさっと混ぜる。塩・こしょうで味を調える。

   

5. 皿に盛り、青ネギを振る。

   

今日のレシピは、「レンチン仕上げ！きのこのめんつゆバター和え」

レンチンして和えるだけのさっとできる副菜！

きのこの旨味とめんつゆのだしの旨味に、
バターが合いますよ。

きのこに水分がついていると
ダマになりやすいので気をつけて、
片栗粉は少量を全体にまぶしてくださいね。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！