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2022年12月27日(火)

鶏肉献立

「簡単!ごろっと鶏肉のトマト煮」「レンコンとベーコンの粒マスタード炒め」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、簡単!ごろっと鶏肉のトマト煮&レンコンとベーコンの粒マスタード炒めの献立!
主菜は、大きめにカットした鶏肉と野菜をトマト缶で煮込みます。しょうゆを少し入れて、ごはんに合う味わいに仕上げています。副菜はベーコンの旨み、マヨしょうゆ、マスタードの組み合わせが絶妙な美味しさ!炒めたレンコンの食感もクセになりますよ。

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

簡単!ごろっと鶏肉のトマト煮

20分

簡単!ごろっと鶏肉のトマト煮

  • 鶏もも肉…400g
  • 玉ねぎ…1/2個
  • パプリカ(黄)…1個
  • にんにく…1片
  • パセリ…少々
  • トマト缶…1缶
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 塩…適量
  • こしょう…適量
  • コンソメ…1個
  • しょうゆ…小さじ1/3
  • はちみつ…小さじ1/2

レンコンとベーコンの粒マスタード炒め

15分

レンコンとベーコンの粒マスタード炒め

  • れんこん…1節
  • にんじん…1/3本
  • ブロックベーコン…50g
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • マヨネーズ…大さじ1
  • 粒マスタード…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1