鮭ともやしの中華蒸し

• 15分

1. 鮭は3〜4cm幅に切り、酒、塩・こしょう、薄力粉をふる。もやしはさっと洗い、ニラは4cm幅に切る。

   

2. 【A】は混ぜ合わせておく。耐熱皿にもやし、ニラ、粉づけした鮭をのせる。【A】をかけ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

   • 【A】
   • ごま油小さじ1
   • ポン酢大さじ3
   • すりおろししょうが小さじ1
   

3. 具材をよく混ぜて、再度5分加熱する。全体をさっと混ぜて皿に盛る。

   

今日のレシピは、「鮭ともやしの中華蒸し」

忙しい平日はパパッとレンジに頼ってもいいですよね！
材料３つで、さっととろみのついた中華蒸し。

鮭にシャキッとした野菜がおいしい！
中華味でごはんもすすみます。

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！