2023年2月1日(水)
鶏肉献立「ささみとアスパラの黒コショウ炒め」「スナップエンドウとちくわのごまカツオマヨ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、ささみとアスパラの黒コショウ炒め&スナップエンドウとちくわのごまカツオマヨの献立!
ささみとアスパラの黒コショウ炒めは、鶏ささみとアスパラを使ってさっとできる炒め物。ささみは粉付けすることでやわらかく仕上がり、味もよく絡まります。
スナップエンドウとちくわのごまカツオマヨは、スナップエンドウをごま、かつお節、マヨネーズの和風味でさっと和えてお手軽副菜に。スナップエンドウの食感がおいしい!
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
ささみとアスパラの黒コショウ炒め
15分
ささみとアスパラの黒コショウ炒め
- 鶏ささみ…3本
- アスパラガス…4本
- パプリカ(赤)…1/2個
- しょうが…1片
- 片栗粉…大さじ3
- ごま油…大さじ2
- 粗びき黒こしょう…適量
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 紹興酒…大さじ1
- オイスターソース…大さじ1
- みりん…大さじ1/2
- しょうゆ…大さじ1/2
スナップエンドウとちくわのごまカツオマヨ
10分
スナップエンドウとちくわのごまカツオマヨ
- スナップエンドウ…10本
- ちくわ…2本
- 塩…少々
- マヨネーズ…大さじ1
- かつお節…1/2袋
- しょうゆ…小さじ1
- すりごま…小さじ2