ぱぱっと！うまい肉味噌キャベツ

• 10分

1. キャベツはざく切りにし、ピーマンは一口大に切る。【A】を合わせておく。

   • 【A】
   • にんにく（すりおろし）少々
   • 味噌50g
   • しょうゆ大さじ2
   • 酒大さじ1
   • みりん大さじ1

2. フライパンを熱し、ごま油を入れ、キャベツ、ピーマンを中火で炒め、塩少々（分量外）を振る。ふたをして弱めの中火で5分ほど蒸す。一度取り出す。

3. 同じフライパンに豚ひき肉を入れて焼き付けるようにして炒める。色が変わったら大きめにほぐす。あまりほぐさず大きなかたまりがおいしいよ。

4. 合わせた【A】を入れ、煮詰まってきたら野菜を戻し入れ、ざっと炒め合わせて皿に盛る。

   • 【A】
   • にんにく（すりおろし）少々
   • 味噌50g
   • しょうゆ大さじ2
   • 酒大さじ1
   • みりん大さじ1

今日のレシピは「ぱぱっと！うまい肉味噌キャベツ」

今日は豚ひき肉と、家にある切りおきキャベツに、ピーマンで味噌炒め＾＾
強火で炒めてシャキと仕上げ！
ぜひ白いごはんと✌︎

お弁当にもいいね。冷めてもおいしいし！
フライパンひとつで簡単だよ〜！

【2023.12.7　レシピを見直しました】

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明日のお弁当のおかず、
悩んでたら作ってみて！

【ぱぱっと！うまい肉味噌キャベツ】

フライパンにごま油を入れ、キャベツ、ピーマンを炒め取り出す。豚ひき肉を炒め、しょうゆ、酒、みりん、にんにくを入れ、煮詰まったら野菜をざっと炒める。

白ごはんが進みすぎちゃう！

詳しいレシピpic.twitter.com/aZBSZHxxJW

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 15, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！