レンジ仕上げ！さつまいものレモン煮

• 10分

  （冷ます時間を除く）

1. さつまいもは皮をよく洗い、1cm厚の輪切りにする。水に5分さらしてアクを抜き、水けを切る。レモンは半月（いちょう）切りにする。

   

2. 耐熱容器に水・ラカントS（顆粒）・レモン汁を混ぜ、さつまいもを入れる。

   

3. ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。一度取り出して上下を返し、薄切りレモンをのせる。再度ラップをしてさらに3分加熱する。

   

4. ラップをしたまま粗熱が取れるまで置いて味をなじませ、器に盛る。

   

今日のレシピは・・・「レンジ仕上げ！さつまいものレモン煮」

さつまいもで、
やさしい甘さの、ほっこり秋副菜。

ほっくり×レモンの爽やかさがおいしい。

冷めても味がぼやけず
作り置きやお弁当にもおすすめです。

おいしそう！と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます！

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！