ごはんがすすむ！スパイシーチキン

• 15分

1. 鶏肉をジッパー付き保存袋に入れ、【A】を加えて10分ほど漬けこむ。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ1
   • みりん大さじ1
   • 酒大さじ1
   • 五香粉(ウーシャンフェン)小さじ1/2
   • 塩少々
   • こしょう少々
   

2. きゅうりは千切りにして、ミニトマトは半分に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎっておく。

   

3. フライパンに油を引き、鶏もも肉を皮目から入れて中火で両面焼く。皿にきゅうり、レタスを敷き、上に鶏もも肉を盛り付ける。ミニトマトを添える。

   

今日のレシピは「ごはんがすすむ！スパイシーチキン」

家ごはんって忙しい中で作ることが多いから、
どうしても味付けがワンパターン…になりがち。

そんな中にもスパイスさえあれば
いつもと違う・・！がかなうのかなって＾＾
今日はそんなレシピです＾＾

いつもの鶏の照り焼きに、
五香粉（ウーシャンフェン）使ってます〜

複雑な香りで味わいにひろがりができるよ！

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一目置かれる…スパイス博士になってみない？？
今日は「五香粉（ウーシャンフェン）」！

【ごはんがすすむスパイシーチキン】

鶏肉、しょうゆ、みりん、酒、五香粉、塩こしょうを袋に入れ10分ほど漬ける。フライパンで皮目から両面焼く。皿にキュウリ、レタスを敷き鶏肉を盛る。

詳しいレシピ pic.twitter.com/lbKqTikKDf

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 12, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！