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2023年3月24日(金)

豚肉献立

「豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め」「切り干し大根とハムのごまマヨ和え」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

 

今回の献立は、豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め&切り干し大根とハムのごまマヨ和えの献立!

豚バラとズッキーニのレモン醤油炒めはズッキーニが豚バラのうまみを吸ってジューシー!レモンでさっぱり仕上がっています。切り干し大根とハムのごまマヨ和えは切り干し大根の食感がごまマヨとよく合いますよ!

 

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め

15分

豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め

  • 豚バラ肉…200g
  • ズッキーニ…1本
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく…1片
  • 酒…大さじ1
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • サラダ油…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ1
  • レモン汁…小さじ2

切り干し大根とハムのごまマヨ和え

10分

切り干し大根とハムのごまマヨ和え

  • きゅうり…1本
  • 切り干し大根…50g
  • ハム…4枚
  • マヨネーズ…大さじ2
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • 白すりごま…大さじ1
  • ポン酢…小さじ1
  • ごま油…少量