2022年10月13日(木)
魚介献立「鮭きのこちゃんちゃん焼き」「卵と白菜のとろっとスープ」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、鮭きのこちゃんちゃん焼き&卵と白菜のとろっとスープの献立!鮭きのこちゃんちゃん焼きは鮭とみそ味の相性抜群!野菜がたっぷり食べられます。卵と白菜のとろっとスープは煮込んだ白菜が柔らかで、ふんわり卵と合わさってほっとするお味ですよ。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
鮭きのこちゃんちゃん焼き
15分
鮭きのこちゃんちゃん焼き
- 生鮭(切り身)…2切れ
- えのき…1/2袋
- しいたけ…2個
- キャベツ…1/4個
- にんじん…1/2本
- みそ…大さじ1と1/2
- 酒…大さじ1
- 砂糖…大さじ1/2
- みりん…大さじ1/2
- しょうゆ…小さじ1
卵と白菜のとろっとスープ
- 白菜…1/4個
- にんにく…1片
- しょうが…1片
- 青ネギ…3本
- 卵…2個
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 鶏がらスープの素…大さじ1
- 酒…大さじ1
- 塩…小さじ2
- しょうゆ…少々
- 片栗粉…小さじ1