2021年1月31日(日)
魚介献立「本格エビチリ」「焼きブロコーンのバター醤油炒め」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、本格エビチリ&焼きブロコーンのバター醤油炒めの献立!
本格エビチリは、エビの下ごしらえを丁寧に。チリソースもたっぷりで美味しい!ポイントを押さえれば美味しいおうち中華が楽しめます。
焼きブロコーンのバター醤油炒めは、ブロッコリーを焼いてほどよい歯ごたえに。ほくっとしたところもあって◎コーンとバター醤油で香ばしさUPです!
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
本格エビチリ
20分
本格エビチリ
- えび…250g
- 長ネギ…1/2本
- しょうが…1かけ
- にんにく…1片
- 豆板醤…小さじ1
- 塩…適宜
- こしょう…適宜
- ごま油…大さじ2
- 鶏ガラスープの素…小さじ1
- ケチャップ…大さじ2
- 酒…大さじ1
- 砂糖…小さじ1
- 片栗粉…大さじ1/2と少々
焼きブロコーンのバター醤油炒め
10分
香ばし!焼きブロコーンのバター醤油炒め
- ブロッコリー…3/4株
- コーン…50g
- サラダ油…小さじ1
- しょうゆ…大さじ1/2
- バター…5g
- 塩…少々
- こしょう…少々