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2021年1月31日(日)

魚介献立

「本格エビチリ」「焼きブロコーンのバター醤油炒め」献立

こんにちは、ぐっち夫婦です!

今回の献立は、本格エビチリ&焼きブロコーンのバター醤油炒めの献立!

 

本格エビチリは、エビの下ごしらえを丁寧に。チリソースもたっぷりで美味しい!ポイントを押さえれば美味しいおうち中華が楽しめます。

焼きブロコーンのバター醤油炒めは、ブロッコリーを焼いてほどよい歯ごたえに。ほくっとしたところもあって◎コーンとバター醤油で香ばしさUPです!

詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です

本格エビチリ

20分

本格エビチリ

  • えび…250g
  • 長ネギ…1/2本
  • しょうが…1かけ
  • にんにく…1片
  • 豆板醤…小さじ1
  • 塩…適宜
  • こしょう…適宜
  • ごま油…大さじ2
  • 鶏ガラスープの素…小さじ1
  • ケチャップ…大さじ2
  • 酒…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1
  • 片栗粉…大さじ1/2と少々

焼きブロコーンのバター醤油炒め

10分

香ばし!焼きブロコーンのバター醤油炒め

  • ブロッコリー…3/4株
  • コーン…50g
  • サラダ油…小さじ1
  • しょうゆ…大さじ1/2
  • バター…5g
  • 塩…少々
  • こしょう…少々