2023年6月22日(木)
魚介献立「えびとズッキーニの塩バターガーリック炒め」「長芋とオクラの塩昆布中華和え」献立
こんにちは、ぐっち夫婦です!
今回の献立は、えびとズッキーニの塩バターガーリック炒め&長芋とオクラの塩昆布中華和えの献立!
主菜は、えびとズッキーニをシンプルにさっと炒めてぱぱっとおかず!えびの旨味と、ズッキーニの食感に塩バターが絶妙に合うんです。長芋とオクラの中華和えは、塩昆布の旨味とごま油の風味で美味しい、ネバネバお野菜で元気になる副菜です。
詳しい作り方は、動画をチェック!
買い物に便利なチェックボックス付き買い物リストもあるので、ぜひ活用してもらえると嬉しいです♪ ※材料は2人分です
えびとズッキーニの塩バターガーリック炒め
15分
えびとズッキーニの塩バターガーリック炒め
- えび(殻むき済)…200g
- ズッキーニ…1本
- エリンギ…2本
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 酒…大さじ1
- オリーブオイル…小さじ2
- バター…5g
- すりおろしにんにく…小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう…少々
長芋とオクラの塩昆布中華和え
- 長芋…150g
- オクラ…5本
- 塩昆布…5g
- 白いりごま…小さじ1
- ごま油…大さじ1/2