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2019年7月10日(水)

梅でさっぱり!つるりん鶏

今日のレシピは・・・「梅でさっぱり!つるりん鶏」

 

鶏むね肉に片栗粉をまぶしてさっと茹でて茹で上がったら氷水にあげると…つるりん鶏!
中はしっとり。そとつるりん♪ 梅だれをからめていただきます〜

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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材料

  • 2 人分

鶏むね肉
1枚
なす
2本
少々
こしょう
少々
A 梅干し(塩分7%のもの)
2個
A しょうが(すりおろし)
ひとかけ分
A ごま油
小さじ2
A
小さじ1
片栗粉
大さじ2
大葉
2~3枚

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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