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2019年8月4日(日)

レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!

こんにちは、ぐっち夫婦です^^
いつもレシピを参考にして頂きましてありがとうございます!

 

 

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今日のレシピは・・・

今日はくるくる巻いて、鶏チャーシュー。

みそとはちみつ、ほんのり生姜の香る鶏チャーシュー!

 

 

レンジで簡単!巻いて鶏チャーシュー!

 

調理時間:20分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    長ネギは白髪ねぎにする。チンゲンサイはさっと洗い、3~4cmの長さに切って耐熱皿に入れる。ラップをし電子レンジ600Wで2分加熱、流水にさらして絞っておく。Aは合わせておく。
    鶏肉は余分な脂を除き、厚みを均一にし、 塩・こしょうをふる。 皮目を外側にしてくるくると巻く(もう1枚も同様に)
  2. レンジ加熱する
    鶏の巻き終わりを下にして耐熱皿におき、Aをスプーン1杯ずつ塗る。ラップをふんわりとのせ、電子レンジ600Wで7分ほど加熱する。 一度取り出し、残りのAを鶏肉に塗る。ラップをせずに3分加熱する。
  3. 仕上げる
    粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。チンゲン菜、白髪ねぎを添えて、白いりごまをかける。

 

 

最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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