loader image

2019年9月10日(火)

マッシュルームのアヒージョ

今日のレシピは「お家飲みにも!マッシュルームのアヒージョ」

 

マッシュルームの定番アヒージョもやっぱりおいしいね^^
ちょっと小さく切って食べやすく♪

 

バゲットと一緒にね!
おいしいチーズを買って、お家女子会もいいなぁ〜

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!

このレシピをシェアする!

材料

  • 人分

    (作りやすい分量)
マッシュルーム
1パック(100gほど)
ベーコン
1枚
ヤングコーン
2本
にんにく
1個
唐辛子(輪切り)
1本分
適量
オリーブオイル
適量
パセリ(粉・オレガノでも)
適量(あれば)

作り方

  1. マッシュルームは石づきを除き、汚れをふき取る。ベーコンは拍子切りにし、ヤングコーンは斜め切りに、にんにくは皮をむき芯を除いてつぶす。

  2. 小鍋または、小さなフライパンにオイル、にんにく、赤唐辛子、塩を入れ、弱火にかける。にんにくの香りが立ち少し色づいてきたら、マッシュルームを加える。

  3. マッシュルームに油がなじんだら、ヤングコーン、ベーコンを加えて煮立てる。あればオレガノや粉パセリをふる。お好みでバゲットを添える。
    ☝︎アドバイス☝︎
    ベーコンの代わりに、エビ、タコなどを入れても◎
    残ったアヒージョオイルはパスタがおすすめ✌︎茹でたパスタを加えてからめ、塩少々で味をととのえてね^^

@gucci_fuufuをフォローする

 

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

シェアしてね!

コメントを残す