今日のレシピは・・・「絶品！本格チャーシュー！」

男の人が好むだろうメニューを夫自ら作ってみました✌

ラーメンにどーんとのせても！

刻んでチャーハンにも◎

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• 120分

  ※冷ます時間を除く

1. 下準備
   豚肉は塩・こしょうで下味をつけ20分ほど置いておく。
   豚肉をたこ糸で縛る。※めんどくさかったら縛らなくてもOK

2. 焼く
   鍋にサラダ油大さじ1（分量外）を入れて火にかけ、表面を焼く。

3. 煮る
   かぶるくらいの水（分量外）を入れ、落し蓋をして60分ほど煮る。
   煮汁を捨て、調味料を入れて、再び落としぶたをしさらに30分煮る。

4. あとは放置
   煮汁につけておく。冷める時に味が染み込みます！
   お好きな大きさに切り、皿に盛り、トッピングする。
   煮詰めた煮汁をかける。

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！