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2019年10月17日(木)

絶品!本格チャーシュー!

  • 120 分※冷ます時間を除く

今日のレシピは・・・「絶品!本格チャーシュー!」

 

男の人が好むだろうメニューを夫自ら作ってみました✌

 

ラーメンにどーんとのせても!

 

刻んでチャーハンにも◎

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材料

  • 2 人分

    (作りやすい分量)
豚ロース肉(塊)
500g
青ネギの上の緑の部分
1本
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
白髪ねぎ
1/2本分
からし
適量
パクチー
適量
糸唐辛子
適量
1/2カップ ※紹興酒がおすすめ
しょうゆ
大さじ2 ※台湾醤油(醤油膏)だとなおよし
オイスターソース
大さじ2
砂糖
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
八角(あれば)
1個

作り方

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お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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