【レシピ】鶏肉の魯肉飯風 とろ〜り温玉のせ


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今日のレシピは・・・「鶏肉の魯肉飯風 とろ〜り温玉のせ」

ルーローハン(魯肉飯)✨
煮込み豚肉をごはんにかける、台湾の代表的なごはんです!

本場も旨いけど、今日は食べやすく、
自宅にある調味料でね🙋‍♂️✨

 

鶏肉の魯肉飯風 とろ〜り温玉のせ

 

調理時間:20分

人数:2人分

 

【材料】

 

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【作り方】

  1. 下準備
    鶏肉に塩ひとつまみ(分量外)で下味をつけ、一口大に切る。ズッキーニ、なす、しいたけは1cmの角切りにする。
  2. 炒める
    フライパンに油(分量外)を入れ、鶏肉を炒め、色が変わってきたら野菜を炒める。
  3. 調味料を入れる
    野菜がしんなりしてきたら、調味料を加えて煮詰める。
  4. 仕上げる
    器にご飯を盛り、3をのせ、温泉卵とみつばを添える。

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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