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2019年11月8日(金)

かぼちゃとベーコンのキッシュ

今日のレシピは「かぼちゃとベーコンのキッシュ」

 

思い立ってキッシュ焼きました!
といっても、小さめの耐熱容器に入れて、オーブンに入れるだけね。

 

白だしが良い感じ♪
残ったのは朝ごはんにもなるからいいね〜♪

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材料

  • 2 人分

かぼちゃ
1/8個
ベーコン
4枚
じゃがいも
1個
2個
パセリ(乾燥)
香り付けにお好みで
A 小麦粉
大さじ4
A マヨネーズ
大さじ2
A 白だし
大さじ2弱
バター
適量
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. オーブンは200度に予熱する。かぼちゃは種を除き、5mm厚の薄切りに。

  2. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐしたら、【A】を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 耐熱容器にクッキングシートをしき、具材を重ねて交互に入れ、混ぜ合わせた卵液を流し入れて表面を平らにする。上からチーズをかけて、200度に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。

  4. オーブンから出したら、パセリを振り、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り分ける。
    ☝︎三角に切ると可愛いよ♡青のりでもおいしそう♪

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お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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