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2019年11月8日(金)

【レシピ】かぼちゃとベーコンのキッシュ

今日のレシピは・・・「かぼちゃとベーコンのキッシュ」

 

思い立ってキッシュ焼きました!
といっても、小さめの耐熱容器に入れて、オーブンに入れるだけね。

 

白だしが良い感じ♪

 

残ったのは朝ごはんにもなるからいいね〜♪

材料

  • 2 人分

かぼちゃ
1/8個
ベーコン
4枚
じゃがいも
1個
2個
パセリ(乾燥)
香り付けにお好みで
A 小麦粉
大さじ4
A マヨネーズ
大さじ2
A 白だし
大さじ2弱
バター
適量
シュレッドチーズ
適量

作り方

  1. 下準備
    オーブンは200℃に予熱する。
    かぼちゃは種を除き、5mm厚の薄切りに。

  2. 卵液をつくる
    ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐしたら、Aを入れ、よく混ぜ合わせる。

  3. オーブンで焼く
    耐熱容器にクッキングシートをしき、具材を重ねて交互に入れ、混ぜ合わせた卵液を流し入れて表面を平らにする。
    上からチーズをかけて、200℃に予熱しておいたオーブンで20分ほど焼く。

  4. 切り分ける
    オーブンから出したら、パセリを振り、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切り分ける。

    三角に切ると可愛いよ♡青のりでもおいしそう♪

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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