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材料
作り方
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20分
※放置時間除く
下準備
大根は皮をむき、1cmほどの厚さのいちょう切りに。しょうがは薄切りにする。大根はレンチン時短❣️
耐熱皿に大根を入れてラップをし、電子レンジ600Wで7-8分加熱する。鶏はさっと焼いて
鍋にごま油を入れ、鶏肉を皮目から焼き、色づくまで。煮込む
レンチンした大根を鍋に合わせ入れ、しょうが、だし汁、調味料を全て入れる。
蓋をして10分ほど煮込み、放置しておく。
半日ほど置いて、中まで味しみ^^
*
ゆで卵などを入れても◎
食べる直前に再度加熱しなおしてね。
お好みで七味をかけてね♪
今日のレシピは・・・「味しみ鶏大根」
鶏肉のうまみが大根にしみこんで
これからの時期にうれしいごはん^^
*
朝にさっと煮込んで。
夜帰ってきたら味しみ美味しい^^
夕飯できてるのもうれしい♪
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このレシピが入っている献立
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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