【レシピ】さつまいものハニーレモン煮


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今日のレシピは・・・「さつまいものハニーレモン煮」

さつまいもをレモン煮に。
お休みの日はいつものおかずに
プラス一品😉

すっきり甘いハニーレモン。
箸休めにもうれしいね🙋‍♀️
実家はレーズンが入ってたりして懐かしい味です😊

 

さつまいものハニーレモン煮

 

調理時間:20分

人数:作りやすい分量

 

【材料】

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【作り方】

  1. 下準備
    さつまいもは皮付きのまま輪切りにし、水にさらす。レモンは横半分に切り、2-3枚を輪切りスライスする。
     
  2. さつまいもを煮る
    鍋にさつまいも、さつまいもがひたるくらいの水を入れて沸かし、7-8分ほど弱めの中火にかける。
     
  3. 味付け
    砂糖、はちみつを入れて煮る。
    さつまいもに竹串が通るくらいになったら、しょうゆ、スライスレモン、あまりのレモンを搾り入れ、2-3分ほど煮て火を止める。
    粗熱が取れるまで放置し、味をなじませる。

 

 

 

 

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^
みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

 

 

 

 

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