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2020年2月12日(水)

炊飯器に入れて炊くだけ!シーフードピラフ

今日のレシピは・・・「炊飯器に入れて炊くだけ!シーフードピラフ」

今日は炊飯器に頼りますよ〜ほぼなにもしてない。笑
研いだお米に具材をのせるだけ。
包丁も使わないから簡単なんだよね☺︎

時間があったら、
玉ねぎのみじん切りとか入れてもいいですよ!

あと、コーンも良さそう。子供向けかな?

ステーキ肉のせたり

オムライスの中身にしてもgood!

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材料

  • 2 人分

    ~3人分
3合
シーフードミックス(冷凍)
150g
ミニトマト
5-6個
にんにくチューブ
小さじ1/3
パセリ
少量
コンソメ
1個
塩・こしょう
適量
バター
10g
しょうゆ
小さじ1/2

作り方

  1. 下準備
    米を洗い、炊飯器に入れ、水を入れる。だいたい2.5合よりちょっと多いくらい。

  2. 炊く
    米の上にシーフードミックス、ミニトマト、
    砕いたコンソメ、にんにくをのせて炊飯する。

     

  3. さっと混ぜる
    炊き上がったら、バター、塩・こしょう、しょうゆを入れ混ぜる。皿にのせ、パセリをふる。
    *
    しめじを入れてもいいですよ。チーズも合うね。

     

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お知らせ
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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