loader image

2020年2月24日(月)

フライパンで簡単!豚バラ大根

詳しい作り方はyoutubeでチェック!

今日のレシピは・・・「フライパンで簡単!豚バラ大根」

パパッとできる1品^^

大根はレンチンして時短に!
選ぶのは葉に近い上部分か、真ん中部分が煮物にはおすすめだよ!

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!

このレシピをシェアする!

材料

  • 2 人分

大根
1/3本(10㎝ほど)
豚ばら肉
200g
しょうが
ひとかけ
ニラ
2-3本
ごま油
大さじ1
200ml
A しょうゆ
大さじ2
A みりん
大さじ1
A 砂糖
大さじ1

作り方

  1. ・大根は5mmほどの薄いいちょう切りにし、耐熱容器に入れてレンチン(600Wで3-4分柔らかくなるくらい)
    ・しょうがは薄切りにする。
    ・豚バラはトレイにのせたまま、食べやすい大きさにハサミで切るとラクちん

  2. フライパンに胡麻油を熱し、豚バラをほぐしながら炒め、酒大さじ1、塩少々(分量外)を振り入れる。肉の色が変わってきたら、大根を入れて炒め合わせる。

  3. 全体的に油が回ってきたら、しょうが、Aを入れ、アルミホイルをかぶせて5分ほど煮込む。

  4. しんなりしてきたらニラをハサミで切り入れる。器に盛り、お好みで七味をかけてね!

@gucci_fuufuをフォローする

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

シェアしてね!

コメントを残す