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2020年4月25日(土)

新じゃがでほっくりのり塩ポテト

詳しい作り方はyoutubeでチェック!

今日のレシピは「新じゃがでほっくり!のり塩ポテト 」

 

今日は家にあった新じゃがで1品。

 

袋に入れてふりふり♫衣をつけてね^^

お子さんと一緒につくるおやつにも。

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材料

  • 2 人分

新じゃがいも
4~5個(小さいサイズ)
片栗粉
大さじ2~3
青のり
適量
少々
こしょう
少々
大さじ2~3

作り方

  1. 新じゃがははよく洗う。皮付きのままくし形切りにする。
    (新じゃがはレンチンしなくて大丈夫ですが、心配な方は600Wで2分半ほどレンチンしてね☺︎竹串を刺してかたさをチェック!)
    袋に入れ、塩・こしょうで下味をつける。

  2. 片栗粉を入れ、全体にまんべんなくつくように、袋の口を閉じてふる。

  3. フライパンを熱して油を入れ、油があたたまったら(片栗粉をひとつまみ入れてパチパチっとなったら)じゃがいもを弱火で途中返しながらじっくり焼く。

    ☝️ポイント
    火加減は弱火。じっくり揚げ焼きしてね^^

  4. 竹串をさして火通りを確認して、バットなどにあげる。青のり、塩をふりかけ、皿に盛る。

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お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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