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2020年4月29日(水)

えびアボポテサラ

今日のレシピは「おかず?おつまみ?えびアボポテサラ」

今日はアボカド入りのポテサラ。
アボカドの半分はつぶして、半分は角切りに。
しゃもじのぼこぼこがつぶしやすいよ!

オリーブや玉ねぎの代わりにきゅうりでも。
パクチーや、ディルなどのハーブ類を入れても。
クラッカーもいいね!

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材料

  • 2 人分

アボカド
1個
エビ(ボイル済みのもの)
120g
じゃがいも
2個
紫たまねぎ
1/4個
ブラックオリーブ(輪切り)
2個分
A マヨネーズ
大さじ3
A レモン汁
小さじ1/3
A にんにく (すりおろし)
少量
少々
こしょう
少々

作り方

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

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お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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