豆腐ティラミス -いちごあり-

• 15分

1. 豆腐はペーパーなどで包み、水気をよく切る。いちごは輪切りにする。コーヒーは冷ましておく。

2. ボウルに、豆腐、クリームチーズ、はちみつを入れて崩し、よく混ぜて豆腐クリームを作る。（ハンドミキサーでやるとよりなめらかに☺︎）

   

3. グラスに、豆腐クリームを少量入れる。コーヒーにビスケットをさっとくぐらせ上にのせる。さらに豆腐クリームを重ね、いちごをのせる。上までこれを繰り返し、ナイフなどで平らに。
   （抹茶バージョンは、間にあんこをいれてね）

   

4. ココアパウダーをふり（あんこ入りの場合は抹茶をふりかける）お好みで、いちご、ミントをのせる。

   

今日のレシピは「罪悪感なし！豆腐ティラミス」

ヘルシー豆腐スイーツ。
まぜて重ねていくだけだから、
なにも考えなくていいくらい。笑

友だちが来たときに出しても喜ばれるぐっち家の定番。
お家スイーツいいよね。

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夏休みのお子さんと
スイーツ作りはいかが？

【豆腐ティラミス】

水気を切った豆腐、クリームチーズ、はちみつを混ぜ豆腐クリームを作る。豆腐クリーム、コーヒーにくぐらせたビスケット、豆腐クリーム、いちごの順で上まで重ね平らに。ココアパウダー、いちご、ミントを飾る。

詳しいレシピpic.twitter.com/Jr2cxToDAr

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 6, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！