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2020年6月17日(水)

豚バラとトマト焼肉プレート

  • 15 分(漬け込み時間除く)

今日のレシピは「豚バラとトマト焼肉プレート」

 

もみこんで焼くだけ簡単!
豚バラトマト焼肉。

 

ごはんにどどん!とのせて。
ランチでも夜でも。

 

漬けて冷凍しておいてもいいね!

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材料

  • 2 人分

ごはん
2人分
豚ばら肉
250g
大さじ1
少々
こしょう
少々
トマト
1個
玉ねぎ
1/2個
大葉
3~4枚
白すりごま
大さじ1
しょうが(すりおろし)
少々
にんにく(すりおろし)
少々
しょうゆ
大さじ2
大さじ1
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ1

作り方

  • 15分

    (漬け込み時間除く)
  1. 豚バラに酒、塩・こしょうをふる。トマトは乱切りに、玉ねぎはすりおろす。

  2. 袋に、豚バラ、すりおろした玉ねぎ、【A】を加えてよくもみこむ。(30分ほど置いておく)

  3. フライパンに肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、トマトを入れてさっと炒め合わせて火を止める。

  4. 皿にご飯をもり、具材をのせ、大葉をちぎって盛る。

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お知らせ
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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