作り方
玉ねぎは繊維を断って、極薄切りにする。耐熱容器に入れ、塩ひとつまみを加えて、電子レンジ(600W)で1~2分加熱する。
ちくわは5mm幅の輪切りにする。じゃがいもは洗い、濡らしたクッキングペーパーで包み、ふんわりラップをする。
電子レンジ(600W)で5~6分加熱する。粗熱を取って皮をむきボウルに入れてつぶす。天かすにめんつゆを入れてさっと合わせる。ボウルに玉ねぎ、ちくわを加え、天かす、青のり、マヨネーズを入れて和える。
皿に盛り、青のり(分量外)をかける。
今日のレシピは・・・「青のりとちくわのサクサクポテサラ」
レンチンしてつぶして和えて
夕食のおかずにも、
お酒のおつまみにもぴったりな一皿。
悪魔のポテサラ?
うまさは天使。笑
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サクサク食感、秘訣は天かす!【青のりとちくわのサクサクポテサラ】
薄切りの玉ねぎ、じゃがいもをレンチン。じゃがいもを潰し、めんつゆを合わせた天かす、玉ねぎ、ちくわ、青のり、マヨネーズを入れ和える。皿に盛り青のり。
全部食べるまで止められない旨さ!
詳しいレシピ pic.twitter.com/7YQszyCNBg
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 19, 2020
最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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