作り方
ズッキーニはヘタを落とし、ピーラーで縞目に皮をむき、5mm幅の輪切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。パセリは細かく刻む。Aはあらかじめ混ぜておく。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ズッキーニを両面焼く。ズッキーニに焼き色がついたら、ソーセージを加えて炒める。
【A】を入れて炒め合わせる。
- 【A】
- マヨネーズ大さじ1
- カレー粉小さじ1/2
- にんにく(すりおろし)少量
全体に味がなじんだら皿に盛り、パセリを散らす。
今日のレシピは「ズッキーニとウインナーのカレーマヨ炒め」
夏野菜。ズッキーニ!
今日はウインナーと合わせて^^
カレーマヨ味は、大人も子どもも好きな味。
ぱぱっとできておいしい!
ズッキーニは縞目模様で火のとおりが早く、おしゃれな仕上がりに✌︎
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@gucci_fuufuをフォローするウインナー×カレーマヨ
家族みんな好きな味!【ズッキーニとウインナーのカレーマヨ炒め】
オリーブオイルを熱したフライパンでズッキーニを両面焼く。ウインナーを加えて炒め、合わせたマヨ、カレー粉、すりおろしにんにくを入れる。味がなじんだら皿に盛りパセリを。
詳しいレシピpic.twitter.com/UXudXPsziD
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 10, 2020
最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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