ズッキーニとウインナーのカレーマヨ炒め

• 10分

1. ズッキーニはヘタを落とし、ピーラーで縞目に皮をむき、5mm幅の輪切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。パセリは細かく刻む。Aはあらかじめ混ぜておく。

   

2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ズッキーニを両面焼く。ズッキーニに焼き色がついたら、ソーセージを加えて炒める。

   

3. 【A】を入れて炒め合わせる。

   • 【A】
   • マヨネーズ大さじ1
   • カレー粉小さじ1/2
   • にんにく(すりおろし)少量
   

4. 全体に味がなじんだら皿に盛り、パセリを散らす。

   

今日のレシピは「ズッキーニとウインナーのカレーマヨ炒め」

夏野菜。ズッキーニ！
今日はウインナーと合わせて^^
カレーマヨ味は、大人も子どもも好きな味。

ぱぱっとできておいしい！
ズッキーニは縞目模様で火のとおりが早く、おしゃれな仕上がりに✌︎

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ウインナー×カレーマヨ
家族みんな好きな味！

【ズッキーニとウインナーのカレーマヨ炒め】

オリーブオイルを熱したフライパンでズッキーニを両面焼く。ウインナーを加えて炒め、合わせたマヨ、カレー粉、すりおろしにんにくを入れる。味がなじんだら皿に盛りパセリを。

詳しいレシピpic.twitter.com/UXudXPsziD

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 10, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！