鶏むねのたっぷりねぎだれがけ

• 15分

1. しょうがは皮付きのままスライスする。長ネギはみじん切り、青ネギは小口切りにする。ミニトマトは縦8等分にくし形切りにする。鶏むね肉は皮を取り、厚い部分は切りひらき、フォークで数ヶ所さす。耐熱皿に入れ、酒、塩・こしょうをふり、5分ほどおいておく。

   

2. 鶏むね肉の上にしょうがをのせ、ラップをし、電子レンジ600Wで2~3分、裏返して2~3分加熱する。中まで火が通ったら放置して、ハサミまたは手でさく。

   

3. 長ネギ、【A】を合わせて混ぜ、ミニトマトを合わせる。

   • 【A】
   • ごま油小さじ1
   • しょうゆ小さじ2
   • 酢小さじ1
   • 白煎りごま適量
   • 砂糖(お好みで)ひとつまみ
   • ラー油(お好みで)適量
   

4. 皿に鶏むね肉をのせ、たれをかけ、青ネギをふる。(中央に高さをつけるときれいに盛れるよ✌︎)

   

今日のレシピは「しっとり鶏のたっぷりねぎだれがけ」

今日は鶏むねで一品！
鶏むねはレンチン！しょうがをのせて香りづけ。

ミニトマトをプラスして☺︎
これにキュウリやザーサイを入れてもおいしい^^

夏におすすめの1品ですよ！

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ヘルシー鶏むね夏バージョン！
レンチンだけ！

【鶏むねのたっぷりねぎだれがけ】

鶏むねに酒、塩・こしょうを振りしょうがをのせレンジで2-3分。裏返して2-3分。手でさく。長ネギ、ごま油、しょうゆ、酢、ごまを混ぜ、ミニトマトを合わせる。むね肉にタレをかけ、青ネギを。

詳しいレシピ⬇︎ pic.twitter.com/nv1t1oYVdl

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 21, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！