豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め

• 15分

1. ズッキーニはピーラーで皮を縞目模様にむき、5mm幅の輪切りにする。玉ねぎは1cm幅に切り、にんにくはみじん切りにする。豚バラ肉は3~4cm幅にハサミで切り、酒、塩・こしょうをふる。

   

2. フライパンに油、にんにくを入れて、弱火でじっくりと加熱する。豚肉をほぐしながら炒め、玉ねぎ、ズッキーニを合わせ炒める。

   

3. 全体がしんなりしてきたら、しょうゆを回し入れてさっと炒め、レモン汁をさっと合わせて皿に盛る。

   

今日のレシピは「豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め」

今日はズッキーニでメイン！

豚バラと合わせてフライパン仕上げ✌︎
夏らしくレモンですっきりした仕上がりに^^

豚バラはトレーの上でハサミで切れば、
まな板が汚れなくて楽ちん✌︎

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【買い物リスト】平日をラクにする一週間献立(#7)

ズッキーニは縞目模様にして
ちょっとおしゃれにしたくなるんだよね。

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味付けはしょうゆとレモン汁だけ！

【豚バラとズッキーニのレモン醤油炒め】

フライパンで油、にんにくを弱火で加熱。豚肉を炒め、玉ねぎ、ズッキーニを合わせる。しょうゆを回し入れてさっと炒め、レモン汁を。

詳しいレシピpic.twitter.com/Mc4MNiTNdA

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) July 20, 2020

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！