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2020年8月20日(木)

にんじんたっぷりさらさらカレー

今日のレシピは「にんじんたっぷりさらさらカレー 」

 

通常のカレールウを使うんだけど、
にんじんは小さく切ってたっぷり入れて。
お肉もひき肉を使って食べやすく。

 

野菜を切るときはフードプロセッサーやすりおろし器があれば◎。
ちょっとがんばって、包丁でも大丈夫ですよ~^^

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材料

  • 5 人分

    (作りやすい量で)
にんじん
2本
豚ひき肉(または合いびき肉)
200g
玉ねぎ
1個
にんにく
ひとかけ
ミックスビーンズ缶
140g
ごはん
人数分
カレールウ
1箱(5人前)
ケチャップ
大さじ1
ウスターソース
大さじ1
少量
こしょう
少量
1000ml
オリーブオイル
大さじ1

作り方

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2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

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