材料
作り方
にんじん、玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。豚ひき肉は塩・こしょうで下味をつけておく。
鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。豚ひき肉を加えてほぐしながら炒める。色が変わったら玉ねぎとにんじんを入れる。
全体に火が入ったら、水を入れて煮立たせる。アクをとって、カレールウとケチャップ、ウスターソースを入れる。ミックスビーンズを入れて蓋をし、10分加熱する。ごはんと別々に盛り付ける。
今日のレシピは「にんじんたっぷりさらさらカレー 」
通常のカレールウを使うんだけど、
にんじんは小さく切ってたっぷり入れて。
お肉もひき肉を使って食べやすく。
野菜を切るときはフードプロセッサーやすりおろし器があれば◎。
ちょっとがんばって、包丁でも大丈夫ですよ~^^
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絶品すぎる「飲むカレー」!【にんじんたっぷり食べれるカレー】
鍋でオイル、にんにくを炒める。ひき肉を炒め、みじん切り玉ねぎ・にんじんを加える。水を入れ煮立たせる。ルー、ケチャップ、ウスターソース、ミックスビーンズを入れ蓋をし10分加熱。
詳しいレシピ pic.twitter.com/pKVmCWaWQU
— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) August 10, 2020
最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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