今日のレシピは「もやしキュウリとたこのキムチナムル」
火を使わずにもう1品～！
暑い時期のキムチおいしいよね^^
レンチンもやし、千切りきゅうり、たこをキムチと和えるだけ✌︎
豆もやしでもふつうのもやしでもOK！野菜だけでもおいしいよ＾＾
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材料
-
人分
(作りやすい分量)
- タコ
- 130g
- キムチ
- 150g
- もやし(豆もやしでも緑豆もやしでも)
- 1袋
- きゅうり
- 1本
- A 白煎りごま
- 小さじ1
- A ごま油
- 大さじ1/2
- A 塩
- 少々
- A 砂糖
- 小さじ1/3
- にんにく(すりおろし)
- 少量(コクのないキムチの場合)
- 鶏ガラスープの素
- 小さじ1(コクのないキムチの場合)
作り方
-
きゅうりは千切りにし、塩少々。もやしは洗い、耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で2分半加熱し、水気を切って流水で冷やして絞る。タコは斜めスライスにする。
-
水気を切ってしぼったもやしときゅうり、タコ、キムチ、【A】を加えて和える。
- 【A】
- 白煎りごま小さじ1
- ごま油大さじ1/2
- 塩少々
- 砂糖小さじ1/3
お知らせ
私たちの本が出ました！
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売！
最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！
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