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2020年9月16日(水)

もやしキュウリとたこのキムチナムル

今日のレシピは「もやしキュウリとたこのキムチナムル」

 

火を使わずにもう1品~!
暑い時期のキムチおいしいよね^^

 

レンチンもやし、千切りきゅうり、たこをキムチと和えるだけ✌︎
豆もやしでもふつうのもやしでもOK!野菜だけでもおいしいよ^^

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材料

  • 人分

    (作りやすい分量)
タコ
130g
キムチ
150g
もやし(豆もやしでも緑豆もやしでも)
1袋
きゅうり
1本
A 白煎りごま
小さじ1
A ごま油
大さじ1/2
A
少々
A 砂糖
小さじ1/3
にんにく(すりおろし)
少量(コクのないキムチの場合)
鶏ガラスープの素
小さじ1(コクのないキムチの場合)

作り方

  1. きゅうりは千切りにし、塩少々。もやしは洗い、耐熱皿に入れ、電子レンジ(600W)で2分半加熱し、水気を切って流水で冷やして絞る。タコは斜めスライスにする。

  2. 水気を切ってしぼったもやしときゅうり、タコ、キムチ、【A】を加えて和える。

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お知らせ
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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