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2020年9月30日(水)

めんつゆで簡単!なすとピーマンの揚げびたし

今日のレシピは「めんつゆで簡単!なすとピーマンの揚げびたし」

 

なすとピーマンで揚げびたし。
野菜にしみ込んだだしがじゅわ~っと!

 

めんつゆにはすりおろししょうがと大根でさっぱりと。

 

パプリカやかぼちゃなどを入れて
彩りをアップしてもいいね!

 

 

こちらのレシピを動画で紹介!何を合わせるか悩みがちな献立もご提案しています^^

 

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材料

  • 2 人分

なす
3本
ピーマン
3個
大根
10cm(約200g)
しょうが(すりおろし)
少々
めんつゆ(希釈)
200ml
適量

作り方

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