loader image

2020年10月1日(木)

下味冷凍を使って彩り野菜オムレツ

今日のレシピは「時短アイデア☺︎彩り野菜のベーコンオムレツ」

 

冷凍野菜を使ってオムレツ^^

 

我が家ではちょっとした時短に、
調理途中の野菜を切りおきをして時に冷凍したりして。

 

そんな使い方でいつもごはんに野菜をプラス。

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!

このレシピをシェアする!

材料

  • 2 人分

A 玉ねぎ
50gほど
A ズッキーニ
50gほど
A パプリカ
50gほど
少々
3個
ベーコン(ハーフカット)
2〜3枚
マヨネーズ
大さじ1
粉チーズ
大さじ1(仕上げに適量)
オリーブオイル
適量
粗びき黒こしょう
少々

作り方

  1. 【下味冷凍】Aをさいのめ切りにしてジッパー付き保存袋に入れ、塩を振り冷凍しておく。

  2. 冷凍しておいた洋風冷凍ミックス(150g)を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分加熱する。

  3. ボウルに卵を割りといて、ベーコン、マヨネーズ、粉チーズ、2を合わせる。

  4. フライパンにオリーブオイルを引き、3を流し入れて焼く。片面焼けたら、ホイルをのせて蒸し焼きに。お好みの形に切って、粉チーズ、粗びき黒こしょう少々をふる。ケチャップなどを添えても^^

@gucci_fuufuをフォローする

 

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

シェアしてね!

コメントを残す