今日のレシピは「時短アイデア☺︎彩り野菜のベーコンオムレツ」

冷凍野菜を使ってオムレツ^^

我が家では時短になるように、
調理途中の野菜を切りおきをして冷凍しています！

毎日のごはんに簡単に野菜をプラスできておすすめ♪

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• 15分

1. 【A】をさいのめ切りにしてジッパー付き保存袋に入れ、塩を振り冷凍しておく。

   • 【A】
   • 玉ねぎ50gほど
   • ズッキーニ50gほど
   • パプリカ50gほど
   

2. 冷凍しておいた洋風冷凍ミックス(150g)を耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ600Wで1分加熱する。
   ベーコンは食べやすい大きさに切る。

3. ボウルに卵を割りといて、ベーコン、マヨネーズ、粉チーズ、2を合わせる。

   

4. フライパンにオリーブオイルを引き、3を流し入れて焼く。片面が焼けたら、ホイルをのせて蒸し焼きに。お好みの形に切って、粉チーズ、粗びき黒こしょうをふる。
   （ケチャップなどを添えても◎）

   

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！