青菜たっぷりネギ塩やきそば

• 15分

1. 豚肉は一口大に切り、【A】を振る。チンゲンサイ、ニラは3〜4cm幅に切る。長ネギは斜め切りにする。中華麺は電子レンジ(600W)で1〜2分加熱する。

   • 【A】
   • 酒大さじ1
   • 塩少々
   • こしょう少々
   

2. フライパンにごま油（大さじ1）を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わってきたら、【B】を加えて炒め合わせる。

   • 【B】
   • 酒大さじ1
   • 鶏ガラスープの素小さじ2
   • しょうゆ小さじ1
   • 塩小さじ1/4
   

3. 味がなじんできたら、チンゲンサイの茎の部分、葉の部分、ニラの順に炒め合わせる。全体に味がなじんできたら、加熱した中華麺を入れる。

4. 長ネギを入れてさっと炒め合わせ、ごま油（大さじ1）を回しかけ、塩、こしょうで味を調える。

今日のレシピは「青菜たっぷりネギ塩やきそば」

ごま油香るネギ塩やきそば！
家での仕事のときもサクッと作れて、
野菜も食べられるからおすすめだよ～✌︎

肉にしっかり味付けするのがおいしさのポイント！
野菜はさっと炒める程度でOK☺︎

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