loader image

2021年1月5日(火)

えびとあさりの旨味たっぷり!ブイヤベース

  • 30 分(アサリの砂抜き時間を除く)

今日のレシピは「旨みたっぷり!えびとあさりのブイヤベース」

 

今日はブイヤベース!見た目華やか
おうちパーティーにもいいかも^^

 

魚介類は清酒で、
しっかりと臭みをとるのが
おいしく仕上げるポイント◎

 

見た目豪華なのに、
トマト缶、玉ねぎ、にんにく、
魚介があればできちゃうから意外とカンタン✌︎

 

少しとっておいて、ご飯と粉チーズを合わせて
リゾット風にしても!

ぐっち夫婦のオフィシャルレシピブック-ONLINE-

おいしそう!と思ったら、
Twitterでシェアしてね。コメントも待ってます!

このレシピをシェアする!

材料

  • 4 人分

    (26cm型フライパン使用)
えび(有頭)
4尾
アサリ
150g
たら
2切れ
A 塩(下処理用)
少々
A 酒(下処理用)
大さじ2
玉ねぎ
1/2個
にんにく
一片
トマト缶(カット)
400g
イタリアンパセリ(お好みで)
適宜
適宜
こしょう
適宜
薄力粉
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
粗びき黒こしょう
少々
B
50ml
B
100ml

作り方

  • 30分

    (アサリの砂抜き時間を除く)
@gucci_fuufuをフォローする

 

お知らせ
私たちの本が出ました!
2019年11月22日 「いい夫婦の日」発売!

最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

シェアしてね!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA