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2021年3月17日(水)

鮭とホタテのソテー クリームソースがけ

今日のレシピは「鮭とホタテのソテー クリームソースがけ」

 

ソテーした鮭とホタテに
さっと作ったクリームソースをかけるだけ。

 

鮭は蒸し焼きにすることで中までふっくら。
ホタテはお刺身用を使ってさっと火を入れてね^^

 

シンプルなのに美味しい一品!

おうちで簡単にできるお魚料理だよ♪

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材料

  • 2 人分

鮭(切り身)
2切れ
ホタテ(生)
5個
イタリアンパセリ
1本
レモン
1/4個
バター
10g
生クリーム
100ml
白ワイン
大さじ1
薄力粉
大さじ2
少々
粗びき黒こしょう
少々

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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