新玉ねぎとサーモンの塩レモンカルパッチョ

• 10分

1. 新玉ねぎは半分に切り、繊維に沿って薄くスライスし、水にさらす。レモンは2～3mm幅のいちょう切りにする。

2. 【A】を混ぜ合わせる。

   • 【A】
   • オリーブオイル大さじ2
   • レモン汁大さじ1
   • 塩少々
   • こしょう少々

3. 新玉ねぎとサーモン、レモンをさっと和えて皿に盛る。

4. 食べる直前に2をかけ、粗びき黒こしょうを振る。

今日のレシピは「新玉ねぎとサーモンの塩レモンカルパッチョ」

新玉のシャキッと感と、
塩レモンの爽やかさが美味しい♪

さっと作るサラダにも！
週末おつまみにもぴったりですよ＾＾

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