鶏の手羽元ロースト

• 30分

  （漬け込み時間を除く）

1. 手羽元は骨の横に切り込みを入れ、にんにくはすりおろす。【A】、手羽元をジッパー付き保存袋に入れ、30分以上漬け込む。オーブンを180℃に予熱しておく。

   • 【A】
   • しょうゆ大さじ3
   • はちみつ大さじ2
   • にんにく1片
   • 酒大さじ1
   • 塩適量
   • こしょう適量
   

2. ミニトマトはヘタを取る。ズッキーニは縞目模様に皮を剥き、1cm厚さの輪切りにする。マッシュルームは軸を取り、半分に切る。野菜をすべてポリ袋に入れ、塩・こしょう、オリーブオイルを加えて和える。

   

3. 1と2をグリル皿に並べ、予熱しておいた180℃のオーブンで30分、肉の皮目がこんがりと色づくまで焼く。

   

今日のレシピは「鶏の手羽元ロースト」

鶏の手羽元と野菜それぞれに下味をつけて、
グリルでこんがりと焼き上げるだけの簡単レシピ！

焼いている途中に、
だんだんといい香りが漂ってくるのも嬉しくなる♪

おうちでBBQ気分味わえるよ＾＾

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