旨ごま！たたきキュウリ

• 10分

1. きゅうりは上下を切り落とし、塩を振って板ずりする。

   

2. 板ずりしたきゅうりをさっと洗って、ポリ袋に入れる（二重にすると安心です）。麺棒またはボウルの底などを使ってたたき、食べやすい大きさに手でさく。

   

3. 2に【A】を入れて和え、全体に味がなじんだら皿に盛る。

   • 【A】
   • ごま油大さじ1/2
   • 白すりごま大さじ1/2~
   • 鶏ガラスープの素小さじ1
   • すりおろしにんにく（チューブ）少量（1~2cm）
   • 粗びき黒こしょう適量
   

今日のレシピは「旨ごま！たたきキュウリ」

シャキッとした食感に、
ごまの香りが美味しい一品！

お好みでハムなどを足しても美味しいよ＾＾

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！