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2021年8月13日(金)

ごはんと食べたい!麻婆なす

今日のレシピは「ごはんと食べたい!麻婆なす」

 

にんにくやしょうがが効いたピリ辛味が、
夏でも食欲を刺激してくれる麻婆なす!

 

一度焼いてから煮ることで、
中まで味が染みとろりとした食感になったなすは絶品!

 

ご飯をたっぷり用意して食べてくださいね^^

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材料

  • 3 人分

豚ひき肉
200g
なす
3本
長ネギ
10cm
にんにく
1片
しょうが
1かけ
ごま油
大さじ1
豆板醤
小さじ1~
A
大さじ2
A 片栗粉
大さじ2
200ml
B 味噌
大さじ1と1/2
B しょうゆ
大さじ1
B
大さじ1
B 砂糖
小さじ1
B 鶏ガラスープの素
小さじ1
B
小さじ1

作り方

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!

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