しいたけとベーコンのバター醤油ごはん

• 10分

  (炊飯時間を除く）

1. きのこは一口大に、青ネギは小口切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

   

2. 米は洗い、時間があれば30分ほど浸水する。炊飯器に浸水した米を入れ、【A】、水を目盛りまで入れる。きのこ、ベーコンを加え、炊飯する。

   • 【A】
   • すりおろしにんにく小さじ1/3
   • 和風顆粒だし小さじ1
   • しょうゆ大さじ2
   • みりん大さじ1/2
   • 酒大さじ1
   

3. 炊きあがったらバター、塩を入れて混ぜ、味をととのえる。器に盛り、青ネギ、粗びき黒こしょうを振る。

   

今日のレシピは「しいたけとベーコンのバター醤油ごはん」

冷蔵庫にあったしいたけとベーコンの余りで
お手軽炊き込みご飯！

少しのにんにくとバター醤油を合わせて
美味しい組み合わせ＾＾
きのこはお好みのものでOK！

こんなご飯の日の献立は、
鮭や鶏のホイル焼きや
青菜や春菊などのごま和えなどがおすすめです♪

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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように！