チーズとろーり　チキンビーンズ

• 25分

1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りに、にんにくはみじん切りにする。鶏もも肉はひと口大に切り、酒、塩・こしょうをふり、揉み込む。

2. フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを弱火で炒める。香りが出てきたら鶏肉の皮を下にして中火で焼く。火が通ってきたら裏返し、玉ねぎを加え炒め合わせる。

3. トマト缶を入れ、木ベラなどでトマトを潰し、コンソメ、ローリエを入れ弱火で3～4分煮る。

4. ミックスビーンズを加え、塩・こしょうで味を調える。1～2分ほど加熱し、チーズを入れてさっと混ぜ、器に盛る。

今日のレシピは「チーズとろーり　チキンビーンズ」

トマト缶とミックスビーンズ缶を使って簡単！

ほっこりおいしいチキンビーンズです＾＾

仕上げに入れるチーズがとろけて

コクとまろやかさをアップしてくれますよ〜！

そのまま食べても、パンにのせて食べてもおいしい♪
ぜひ熱いうちに食べてくださいね。

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