作り方
鶏手羽先は、皮がついていない面の骨に沿って、包丁の刃先やはさみで肉に切れ目を入れる。塩・こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
フライパンを中火で熱し、油を入れて、手羽先を皮目から焼く。
焼き色がついたら、合わせた【A】を入れて味を絡め、皿に盛り、ごまを振る。
- 【A】
- 酒大さじ2
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ2
今日のレシピは・・・「ごはんがすすむ!手羽の甘辛だれ」
手羽先をさっと焼いて、タレを絡めるだけ!
甘辛い味わいは、何度もおかわりしたくなる
ごはんと食べたいおかずの定番。
お弁当のおかずにもいいですよ。
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最後まで読んで頂きありがとうございます^^ みなさんの今日が素敵な1日でありますように!
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